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Le repas du Libre

Les réservations sont ouvertes ! à https://reservation.rmll.info/

Le traditionnel «Repas du Libre» des Rencontres mondiales du Logiciel Libre se tiendra comme d’habitude le jeudi soir, cette année dans l’enceinte du château de Camponac qui abrite également la médiathèque municipale Jacques-Ellul, à l’invitation de la ville de Pessac, partenaire des RMLL.

C’est l’association Pessac-Rugby [1] qui assure le service de traiteur, avec des produits locaux et de la bonne humeur.

Lieu : Pessac Camponac

Adresse : Médiathèque Jacques Ellul 21, rue de Camponac 33600 PESSAC . [Plan].

tramway ligne B arrêt "médiathèque" puis cheminenement à pied

Horaire : Jeudi 8 juillet 2010 à partir de 20h

Prix : 20 euros, réservation préalable obligatoire

Menu

«Option canard» [2]
Service par table de 8 personnes

  • Foie gras de canard entier au Pessac-Léognan et épices douces
  • Magret de canard avec petits pois et lardons
  • Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires
  • Fraisier
  • Pain
  • eau en carafe, eau minérale pétillante (1 bouteille), vin blanc doux (1 bouteille), Bordeaux rouge (2 bouteilles) par table de huit personnes

«Option repas végétarien» [3]
Service par table de 8 personnes

  • Salades
  • Melon
  • Omelette et piperade
  • Fromage, salade aux noix
  • Fraisier
  • Pain
  • eau en carafe, eau minérale pétillante (1 bouteille), vin blanc doux (1 bouteille), Bordeaux rouge (2 bouteilles) [4] par table de huit personnes.

Notas

[1] Pessac Rugby est acteur des Rencontres Ovales de Pessac, le rendez-vous des arts et du rugby…

[2] Vous ne saviez pas que dans le Sud-Ouest, le canard est un légume ? Regardez le menu, il n’y a pas de canard au dessert…

[3] Option ovo-lacto-végétarien : c’est-à-dire «sans produit d’origine animale» autre que les œufs de poules élevées en plein air, le lait et le fromage sans présure.

[4] Pour les repas sans alcool, les vins seront remplacés par des jus de fruits.